食在香小吃培训学校,坐落在世界文化所在地—殷墟,中国八大古都之一安阳。人工天河诞生地——红旗渠,是无私奉献”精神创造的一大奇迹,“世界8大奇迹”。学校始建于2004年。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师8名,组成技术开发部,研究各地小吃,游走全国各地小吃技术升级,把最好的味道教给大家,本校经过长期的建设和发展,具备了良好的办学备件,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强,为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。培训项目小吃类:酸辣粉,鸭血粉丝,五香凉皮,秦镇米皮,十香凉面,土豆粉,擀面皮,香菇鸡丁米线,裹凉皮,牛奶蒜,川味麻辣粉,抄凉粉,(砂锅麻辣汤,蜡汁肉夹馍,千里香馄饨,天津狗不理包子,奇香辣椒油,不辣红油,口袋饼,驴肉火烧)早餐类:高汤豆腐脑,扁粉菜,五香豆沫,浓香豆浆,八宝粥,粉浆饭,五香茶鸡蛋,香巴老鸡蛋,水煎包,荤素小笼包,葱花饼,玉米羹,白吉馍,菜角,糖糕,(酱牛肉胡辣汤,皮蛋瘦肉粥,刘记羊汤,香酥大油条,鸡蛋灌饼,食在香牛肉汤,羊肉泡馍,牛肉泡馍)油炸类:台湾无骨鸡柳,炸鸡棒,香酥炸鸡块,香辣炸鸡腿,金牌鸡米花,油炸南瓜饼,油炸香蕉,油炸苹果,油炸茄排,油炸汉堡,油炸洋葱圈,奇味功夫丸,油炸牛排,秘制酱料,秘制撒料,(油炸冰激凌,油炸串串香,)烧烤类:烤羊肉串,烤鱼,烤羊内腰,烤羊外腰,烤羊排,烤羊鞭,烤大虾,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤鲜鱼丸,烤面筋,烤土豆片,烤馍片,烤蔬菜,烤鱿鱼,烤羊筋,可乐烤翅卤肉类:卤猪脸,卤猪耳朵,卤猪心,卤猪肝,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪踢,卤猪肠道口烧鸡,琵琶鸡腿,玲珑凤头,麻辣鸡头(曹记五香驴肉,酱牛肉)扣碗类:腐卤肉,大酥,千刀酥,鸡块,酸甜飘香甜大米,小酥,蜜枣山药,虾米酸味香皮渣包子类:韭菜三鲜包,酱牛肉包,羊肉包,鲜汁猪肉包,芹菜包,莲藕包,粉丝包,酱榨萝卜包,鲜味丸子包,鱼香肉丝包,麻辣豆腐包,香菇鸡丁包,豆沙包,糖包,饼类:手抓饼,金丝饼,千成饼,五香馅饼,烙馍卷饼,鸡蛋饼,白吉饼,口袋饼,葱花饼,南瓜鸡蛋饼,包菜虾皮饼,香甜玉米饼,东京肉饼,家常肉饼,麻酱红塘饼腌菜:朝鲜辣白菜,朝鲜泡菜,雪里蕻的腌制,蘑菇泡菜,糖醋辣白菜,酸辣白菜丝,腌酸辣萝卜,甜辣小黄瓜,腌蒜茄子,糖醋大蒜,粥类:01蔬菜牛肉粥,02豆腐粥,03鸡蛋粥,04蔬菜鱼肉粥,05干酪粥,06豌豆粥,07胡桃粥,08苹果麦片粥,09鱼肉牛奶粥,10芋头粥,11土豆粥,12干酪面包粥,13胡萝卜酸奶粥,14番茄粥,15鸡肉粥,16裙带菜红蛤粥,17红薯鸡蛋粥,18栗子粥,19蔬菜粥,20大酱粥,21胡萝卜粥,22脊肉粥,23.莲子桂圆粥,24.八宝粥,25.柏子仁粥,26.酸枣仁粥,27.小米枣仁粥,28.绿豆粥,29.银杏粥,30.金银花粥,31.莲藕粥,32.白木耳粥,33.红枣粥,34.麦冬竹叶粥,35.豆浆粥,36.薄荷粥,37.菊花粥,38.芦根粥,39.鸡粥,40.皮蛋瘦肉粥,41.南瓜粥,冷饮类:健康果汁,花式刨冰,清凉沙冰,果冻,冰红茶,台湾珍珠奶茶,时尚冰粥,酸梅汤,奶昔,雪花酪,炒酸奶,盖饭:鱼香肉丝盖饭,红烧茄子盖饭,酸辣土豆丝盖饭,西红柿鸡蛋盖饭,麻辣豆腐盖饭,蒜苔肉丝盖饭,烧素菜盖饭,宫保鸡丁盖饭,红烧肉盖饭,凉菜班:初级班:凉菜专用料水,秘制辣椒油,葱花油,麻酱的调制,专业班:凉菜专用料水,秘制辣椒油,葱花油,麻酱的调制,35种凉菜的不同调制地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻乘车路线:火车站(文化宫)乘23路.19路车到安阳桥下车向北1000米即到公交东站乘24路车到安阳桥下车向北1000米即到汽车西站乘23路北兵营下车既到人:李老师田老师::.szxpx郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开业去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前预约,有专车接送。
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